1. L'UTOE 5 comprende un'area di dimensioni contenute al limite nord est del territorio comunale. Delimitata a nord-ovest dal Borro di Pergomeno e dal Borro Rigo e a nord e a sud est dal confine comunale coincidente in parte col Borro di Montelifré e col fosso di Camprete. Montisi - sviluppatosi anch'esso come insediamento di crinale dal nucleo del 'Castello' - è il centro principale di un patrimonio insediativo di grande valore storico, tra cui spicca l'altro Castello di Montelifré. Il territorio vede la prevalenza dell'olivo, in un paesaggio agricolo parcellizzato e aspro in confronto al resto del comune, circondato da boschi e con i borri e i fossi che ne costituiscono i confini naturali. La SP 14 “Traversa dei Monti” proveniente da San Giovanni, diventa la SP 30 da Montisi verso Trequanda lungo un tracciato di straordinaria valenza paesistica.

2. Obiettivi specifici:

• - il rafforzamento dell'immagine e del ruolo di Montisi, attraverso il rafforzamento della residenza e i servizi di supporto a questa nel centro di Montisi;
• - la tutela della funzione di filtro tra territorio rurale e territorio urbano svolto dalle zone agricole e dalle aree destinate a verde pubblico, tutelandone il carattere di spazi aperti con significative presenze di naturalità e per mantenere la continuità ecologica, preservare la peculiare immagine del centro urbano, in continuità percettiva con la campagna circostante, oltre che per assicurare alle popolazioni insediate spazi verdi per lo svago;
• - il sostegno alle diverse forme di agricoltura amatoriale e delle piccole produzioni e al loro ruolo di presidio e cura per le coltivazioni agrarie tipiche dell'alta collina e dell'olivo in particolare, caratterizzato da sistemazioni agrarie tradizionali;
• - la valorizzazione dell'itinerario della “Traversa dei Monti” e il relativo patrimonio storico-culturale che può diventare uno dei traini dello sviluppo del settore turistico della zona;
• - la valorizzazione del ruolo di presidio ambientale svolto dall'ospitalità turistica diffusa, con particolare riferimento alle zone di maggior pregio ambientale e valore naturalistico.

3. Direttive per il Piano Operativo:

• - prevedere il mantenimento dei varchi più significativi di contatto tra insediamenti e territorio rurale, in funzione delle visuali da e verso il territorio rurale;
• - integrare e qualificare i quartieri e gli insediamenti residenziali recenti, per consolidarne i caratteri e migliorarne la qualità urbana ed il riordino dei margini urbani, riducendo l'effetto di frangia di questi e salvaguardando gli elementi integri del paesaggio agrario tradizionale;
• - favorire la permanenza della rete commerciale minore, che consenta agli abitanti i consumi quotidiani
• - definire specifiche discipline per il recupero e il riuso del patrimonio esistente, sviluppando una disciplina puntuale finalizzata al rispetto e al ripristino dei valori paesistici riconosciuti e con interdizione di ogni nuova opera che possa alterare le vedute panoramiche;
• - qualificare e consolidare le attività economiche connesse all'agricoltura, anche attraverso una dotazione integrata di servizi per l'ospitalità, mantenendo i caratteri di qualità del paesaggio e la pubblica accessibilità ai percorsi, promuovendo l'inserimento di itinerari equestri, ciclabili e pedonali legati agli sport e al tempo libero, anche finalizzati alla messa in rete dei nuclei storici e dei beni diffusi.