1. Sulla base degli approfondimenti a scala locale del PIT-PPR il Piano Strutturale, nella tavola ST-AGR2, riconosce nel paesaggio rurale l'esito di un processo di lunga durata che ha segnato il territorio, contribuendo in maniera significativa alla definizione di peculiari caratteri che assumono uno specifico valore culturale, oltre che produttivo e socio-economico. Il Piano Strutturale individua nel territorio comunale i seguenti morfotipi rurali:

• - morfotipo della viticoltura;
• - morfotipo della olivicoltura;
• - morfotipo dei seminativi semplificati di pianura o fondovalle
• - morfotipo del mosaico collinare a oliveto e vigneto prevalenti;
• - morfotipo dei seminativi a maglia medio-ampia di impronta tradizionale;
• - morfotipo dell'associazione tra seminativo e vigneto;
• - morfotipo del bosco.

2. Obiettivo del Piano Strutturale è quello di tutelare il territorio rurale, associando specifiche politiche ai morfotipi rurali, promuovendo le vocazioni produttive agricole del territorio trainate dal comparto vitivinicolo a cui si associano attività connesse e integrative compatibili con l'elevato pregio territoriale e paesaggistico. In tutti i morfotipi sono prioritari la corretta regimazione delle acque, il mantenimento o ripristino in efficienza delle sistemazioni idraulico agrarie e idraulico forestali, il contrasto al dissesto idrogeologico, il mantenimento della fertilità dei suoli.

3. Sono direttive per il Piano Operativo comuni a tutti i morfotipi rurali:

• - nella progettazione di interventi di riassetto e miglioramento fondiario che vanno ad incidere sulla struttura degli appezzamenti, prevedere il rilascio di piante arboree censite, se rilevanti e tipiche del contesto, e l'introduzione o manutenzione di siepi di valore ecologico e paesaggistico;
• - promuovere buone pratiche di sistemazione ambientale e paesaggistica cui attenersi per assicurare una corretta gestione ai fini idrogeologici e la prevenzione dei fenomeni di erosione del suolo;
• - negli interventi che interessano la viabilità storica e i tracciati escursionistici mantenere gli elementi tipici del contesto paesaggistico;
• - nella progettazione di infrastrutture e altri manufatti permanenti di servizio alla produzione agricola, perseguire la migliore integrazione paesaggistica valutando la compatibilità con la morfologia dei luoghi e con gli assetti idrogeologici, evitando soluzioni progettuali che interferiscano visivamente con la leggibilità del sistema insediativo storico alterandone i valori;
• - negli interventi pertinenziali prevedere opere di sistemazione ambientale coerenti con la struttura del territorio rurale e dei suoi caratteri paesaggistici anche nel caso di mutamento della destinazione d'uso agricola.